Zubereitung

Den Trachana in eine Schüssel geben und mit Wasser übergießen, bis er etwas aufgeht und leichter kochen kann. Die Tomatesoße 5 Minuten mit Salz und Pfeffer kochen und dann den Trachana hinzugeben. Wasser nach Wunsch dazugeben bis die gewünschte Dickflüssigkeit erreicht ist. 10 Minuten weiterkochen.

Mit frischen Minzblättern dekorieren und servieren

Viel Erfolg und guten Appetit